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초급
누구나 좋아하는 국민반찬으로 차린 건강밥상
레시피 ID: 7055922
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
집집마다 다 있고, 누구나 사랑하는 재료로 간단하게 차린 건강 밥상! 특별하지 않지만, 정성 가득한 우리 집 밥상입니다. 오늘은 집에 흔히 있는 재료로 쉽게 만들 수 있는 국민반찬들과 함께하는 정성 가득 한 끼를 소개할게요.
태그
#두부구이
#김치찌개
#부추계란볶음
재료
주재료
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 어간장2 숟가락
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🍽️ 마늘Garlic1 숟가락
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🍽️ 식용유Cooking oil약간
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🍽️ 참기름Sesame oil적당량
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🍽️ 두부1 block1 모
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🍽️ 참소스Soy Sauce적당량
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🍽️ 부추Chives1 줌
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🍽️ 통깨Sesame Seeds적당량
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🍽️ 묵은지Aged Kimchi1/8 포기
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🍽️ 돼지고기Pork100 g
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🍽️ 쌀뜨물Rice Water4 컵
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🍽️ 대파파1/2 대
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🍽️ 계란Eggs2 개
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🍽️ 소금Salt적당량
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🍽️ 후추Pepper적당량
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🍽️ 콩나물Sprouts 320g1 봉
필요한 조리도구
냄비
도마
조리용나이프
스푼
볼
조리용스푼
접시
프라이팬
조리용젓가락
조리 순서
1
두부는 먹기 좋게 썰어 팬에 식용유를 두르고 앞뒤 노릇하게 구워준다. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리용스푼
2
접시에 담고 썰어둔 부추, 통깨, 참소스를 뿌려 완성한다 접시 부추손질법
3
묵은지와 돼지고기를 넣고 볶아준 후 쌀뜨물을 넣고 끓여준다. 냄비
4
대파를 넣고 완성한다.
5
계란은 소금을 넣고 잘 풀어준다. 볼 , 스푼
6
팬에 식용유를 두르고 계란, 송송 썰어둔 부추, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어준다. 프라이팬 , 조리용젓가락
7
그릇에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.
8
콩나물을 삶아낸 후 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다. 볼
9
가 두었던 상추 물김치도 담아준다.
10
완성된 식탁 두부구이,김치찌개,계란볶음, 콩나물, 그리고 상추물김치까지! 누구나 좋아하는 국민반찬으로 차린 건강한 집밥입니다. 간단하지만 정성 가득한 한 끼, 오늘 저녁은 이 레시피로 해결해보세요!