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누구나 좋아하는 국민반찬으로 차린 건강밥상
초급

누구나 좋아하는 국민반찬으로 차린 건강밥상

레시피 ID: 7055922 2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

집집마다 다 있고, 누구나 사랑하는 재료로 간단하게 차린 건강 밥상! 특별하지 않지만, 정성 가득한 우리 집 밥상입니다. 오늘은 집에 흔히 있는 재료로 쉽게 만들 수 있는 국민반찬들과 함께하는 정성 가득 한 끼를 소개할게요.

태그

#두부구이 #김치찌개 #부추계란볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 깨소금
    약간
  • 🍽️ 어간장
    2 숟가락
  • 🍽️ 마늘Garlic
    1 숟가락
  • 🍽️ 식용유Cooking oil
    약간
  • 🍽️ 참기름Sesame oil
    적당량
  • 🍽️ 두부1 block
    1 모
  • 🍽️ 참소스Soy Sauce
    적당량
  • 🍽️ 부추Chives
    1 줌
  • 🍽️ 통깨Sesame Seeds
    적당량
  • 🍽️ 묵은지Aged Kimchi
    1/8 포기
  • 🍽️ 돼지고기Pork
    100 g
  • 🍽️ 쌀뜨물Rice Water
    4 컵
  • 🍽️ 대파파
    1/2 대
  • 🍽️ 계란Eggs
    2 개
  • 🍽️ 소금Salt
    적당량
  • 🍽️ 후추Pepper
    적당량
  • 🍽️ 콩나물Sprouts 320g
    1 봉

필요한 조리도구

냄비 도마 조리용나이프 스푼 조리용스푼 접시 프라이팬 조리용젓가락

조리 순서

1

두부는 먹기 좋게 썰어 팬에 식용유를 두르고 앞뒤 노릇하게 구워준다. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리용스푼

조리 과정 1
2

접시에 담고 썰어둔 부추, 통깨, 참소스를 뿌려 완성한다 접시 부추손질법

조리 과정 2
3

묵은지와 돼지고기를 넣고 볶아준 후 쌀뜨물을 넣고 끓여준다. 냄비

조리 과정 3
4

대파를 넣고 완성한다.

조리 과정 4
5

계란은 소금을 넣고 잘 풀어준다. 볼 , 스푼

조리 과정 5
6

팬에 식용유를 두르고 계란, 송송 썰어둔 부추, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어준다. 프라이팬 , 조리용젓가락

7

그릇에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.

8

콩나물을 삶아낸 후 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다. 볼

9

가 두었던 상추 물김치도 담아준다.

10

완성된 식탁 두부구이,김치찌개,계란볶음, 콩나물, 그리고 상추물김치까지! 누구나 좋아하는 국민반찬으로 차린 건강한 집밥입니다. 간단하지만 정성 가득한 한 끼, 오늘 저녁은 이 레시피로 해결해보세요!