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들기름 넣고 볶아 더욱 구수한~밥도둑!!신김치‘묵은지볶음’!!만드는 방법^^밑반찬으로도 굿!씻은김치!
초급

들기름 넣고 볶아 더욱 구수한~밥도둑!!신김치‘묵은지볶음’!!만드는 방법^^밑반찬으로도 굿!씻은김치!

레시피 ID: 6969783 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

김장은 해야하고 집에 묵은 남은지가 있다면~~

태그

#묵은지볶음 #신김치볶음 #매일반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    3 T
  • 🍽️ 들기름
    2 T
  • 🍽️ 간 깨
    1 T
  • 🍽️ 통깨
    1 T
  • 🍽️ 포도씨유
    3 T
  • 🍽️ 씻은 묵은지
    600 g

조리 순서

1

씻은묵은지600g은,

조리 과정 1
2

송송 썰어 꼬~옥 짜 주시구요,

조리 과정 2
3

달궈진 팬에 포도씨유3T를 둘러주신 후, 강불

조리 과정 3
4

다진마늘1T를 넣고 1분간 볶아주셔요. 강불

조리 과정 4
5

묵은지600g, 강불

조리 과정 5
6

설탕3T, 강불 덜 신 경우, 설탕을 줄여주시면 되어요!

7

들기름2T를 둘러 3분간 볶아주시면 완성! 강불

8

조미료 없이도 감칠맛 한가득입니다^^

9

오늘도 맛나게 드셔요^^