당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

삼겹살김치볶음~혼밥하시는분들이나 싱글족에겐 딱이쥐!

레시피 ID: 6981109 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

5인분

난이도

아무나

카테고리

한식

삼겹살을 행사중이기에 넉넉하게 구입후 일부 구워먹고 남겨서 잘익은 배추김치와 볶아봤어요
자취생,싱글 또는 혼밥하시는분들께 넉넉하게 만들어두고 소분해서 넣어놨다가 밥위에 올려서 쓱쓱 비벼먹으면 좋아요

생삼겹살을 작게 썰어서 냄비나 팬에 넣어주세요

잘익은 배추김치나 묵은지를 작게 썰어주세요

대파,청양고추도 쫑쫑썰어서 준비해주세요

1,2번을 넣고 고추가루,다진마늘,후추가루,설탕을 넣어서 볶아주세요 *김치의 짠맛이나 새콤함에 따라서 설탕의양을 조절하세요

저는 간장대신에 굴소스를 넣었어요 굴소스가 없으실경우 맛간장이나 진간장으로 대체하세요

센불에서 3~5분정도를 볶아주시다가 물150ml를 부어주신후 조려주듯이 볶아주세요

물을 넣고 2~3분 볶다가 대파,청양고추자른것을 넣고 추가로 2~3분정도 휘리릭 볶아주세요

참기름,통깨를 넣어주시면 완성이네요 저는 넉넉하게 만들어서 한번씩 먹을것을 소분해서 냉장고에 넣어놔요 그러면 아이들이 밥위에 올려서 전자렌지에 살짝 돌려서 먹기에 딱 좋아요