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중급

불고기

레시피 ID: 6843401 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

중급

카테고리

한식

만능간장을 이용해 만드는 불고기황금레시피입니다. 첨가물이 전혀 들어가지 않아 아이들 반찬에 넣어도 좋은 발효 만능맛간장입니다.

다오네 만능간장 다래수액,오디,오가피,아로니아,배 발효액으로 만든 만능맛간장이랍니다 각종조림 갈비 볶음등에 사용할수 있답니다.

준비한 고기에 만능간장을 넣고 조물조물해주세요 자작할정도만 간장을 부어주시구요~~

고추는 적당한 크기로 어슷썰기해주시구요~~

양파도 적당한 크기로 잘라주시구요.

당근도 적당한 크기로 채를 썰어준비해줍니다.

팽이버섯도 손질하여 준비해주시구요. 버섯 손질법 레시피

준비한 모든야채들을 고기에 같이 넣고 주물러주세요.

시간이 있으면 하루정도 숙성하면 더욱 부드럽고 맛있는 불고기가 만들어진답니다.

이제는 펜에 고기를 넣고 볶아주세요~~