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정말 간편하고 쉬운데 이런 깊은 맛이? 액젓소불고기
아무나

정말 간편하고 쉬운데 이런 깊은 맛이? 액젓소불고기

레시피 ID: 6870922 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

정말 간편하고 쉽게 만드는데
이렇게 깊은맛이 날 수 있나!?
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재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    10 cm
  • 🍽️ 표고버섯
    2 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️
    1 컵
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 팽이버섯
    1/2 개
  • 🍽️ 다진 마늘
    2 T
  • 🍽️ 진간장
    2 T
  • 🍽️ 액젓
    4 T
  • 🍽️ 송송 썬 대파
    1 컵
  • 🍽️ 불고기용 소고기
    500 g

조리 순서

1

양파, 표고버섯은 채 썰고 대파는 어슷 썰어 준비한다. 양파 1/2개, 표고버섯 2개, 대파 10cm

조리 과정 1
2

볼에 소고기를 넣고 설탕을 넣고 버무린다. 불고기용 소고기 500g, 설탕 4T 볼

조리 과정 2
3

2에 다진 마늘, 송송 썬 대파, 액젓을 넣고 버무린다. 다진 마늘 2T, 액젓 4T

조리 과정 3
4

3에 참기름을 넣고 채 썬 양파를 넣는다. 참기름 1T

조리 과정 4
5

냄비에 양념한 소불고기, 버섯, 양파, 대파를 넣는다. 냄비

조리 과정 5
6

볼에 소불고기 육수 재료를 넣고 섞는다. [육수재료] 다진마늘 1T, 설탕 1T, 진간장 2T, 물 1cup, 참기름 1T 볼

7

냄비에 육수를 붓고 소고기를 풀어주면서 익혀 완성한다. 냄비