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아무나
정말 간편하고 쉬운데 이런 깊은 맛이? 액젓소불고기
레시피 ID: 6870922
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
정말 간편하고 쉽게 만드는데
이렇게 깊은맛이 날 수 있나!?
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이렇게 깊은맛이 날 수 있나!?
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재료
주재료
-
🍽️ 대파10 cm
-
🍽️ 표고버섯2 개
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 물1 컵
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 팽이버섯1/2 개
-
🍽️ 다진 마늘2 T
-
🍽️ 진간장2 T
-
🍽️ 액젓4 T
-
🍽️ 송송 썬 대파1 컵
-
🍽️ 불고기용 소고기500 g
조리 순서
1
양파, 표고버섯은 채 썰고 대파는 어슷 썰어 준비한다. 양파 1/2개, 표고버섯 2개, 대파 10cm
2
볼에 소고기를 넣고 설탕을 넣고 버무린다. 불고기용 소고기 500g, 설탕 4T 볼
3
2에 다진 마늘, 송송 썬 대파, 액젓을 넣고 버무린다. 다진 마늘 2T, 액젓 4T
4
3에 참기름을 넣고 채 썬 양파를 넣는다. 참기름 1T
5
냄비에 양념한 소불고기, 버섯, 양파, 대파를 넣는다. 냄비
6
볼에 소불고기 육수 재료를 넣고 섞는다. [육수재료] 다진마늘 1T, 설탕 1T, 진간장 2T, 물 1cup, 참기름 1T 볼
7
냄비에 육수를 붓고 소고기를 풀어주면서 익혀 완성한다. 냄비