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초급

[2025 장흥 한우 요리레시피 공모전] 한우갈비살덮밥

레시피 ID: 7058208 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

한우는 언제먹어도 맛있지만 한우중에서 갈비살은 구워서 그냥 먹는것도 좋지만 이렇게 든든한 한끼 식사로 먹으면 너무 좋을것 같아서 만든 한우갈비살덮밥을 소개합니다.

요리스푼 도마 조리용나이프 요리집게 계량스푼 프라이팬 완성접시

한우갈비살덮밥을 소개합니다.

한우갈비살,통마늘,대파,양파를 준비합니다. 도마 , 조리용나이프

대파 흰부분을 길게 썰어주세요. 양파 1/2개를 채썰어서 준비합니다. 통마늘 5개를 편으로 썰어서 준비합니다. 기름을 두른후 재료들을 노릇노릇하게 구워주세요. 프라이팬 , 요리스푼 , 계량스푼 양파 손질법

간장3스푼, 맛술3스푼,설탕2스푼,물반컵정도,참치액 1스푼을 넣어서 양념을 졸여주세요.

오늘의 주인공 한우갈비살을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요. 구운갈비살 위에 미리 졸여둔 양념장을 부어서 간이 잘 베이도록 볶아주세요. 프라이팬 , 요리집게

청양고추 2개를 송송송 썰어서 넣어주세요.

공기밥을 준비해서 한우갈비살을 옆으로 담아주세요. 완성그릇

한우갈비살덮밥이 완성이 되었습니다.