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초급

분모자당면 요리! 로제 분모자떡볶이 만들기(휘핑크림 요리)

레시피 ID: 7009859 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

저는 로제 분모자떡볶이의 부드러우면서도 매콤한 맛을 정말 좋아하는데요, 오늘은 그래서 휘핑크림 요리로 로제 분모자떡볶이를 만들어 봤어요. 분모자당면을 활용해서 식감을 살려 보았습니다.

요리스푼 도마 조리용나이프 볶음팬 플레이팅접시 파스텔믹싱볼

분모자당면을 깨끗히 씻은 후에 물에 담가주세요. 파스텔믹싱볼

고추장 2T, 설탕 1T, 다진마늘 1T, 진간장 1T를 팬에 넣어 주세요. 볶음팬 , 요리스푼

여기에 물 100ml를 넣고 센불로 끓여 줍니다. 이때 양념을 잘 풀어가면서 끓여 주세요.

양념이 보글보글 끓기 시작하면 분모자당면을 모두 넣어 주세요.

그리고 휘핑크림 100ml를 넣어 줍니다. 떡볶이를 잘 섞어가면서 끓여 주세요.

분모자가 살짝 말랑해지기 시작하면 썰어 놓은 대파 약 한 줌을 넣어 주세요. 그리고 분모자 당면을 익혀 주세요.

분모자가 살짝 말랑해지기 시작하면 썰어 놓은 대파 약 한 줌을 넣어 주세요.

분모자를 활용한 분모자 로제떠볶이 완성이에요. 플레이팅접시