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아무나

맛남의 광장, 훈제오리 감자채 볶음

레시피 ID: 6947747 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

SBS 예능프로그램 ‘맛남의 광장’에서는 백야 식당을 오픈한 백종원의 모습이 그려졌습니다. 훈제오리 감자볶음 레시피가 화제로 너무 간단한 요리입니다.

훈제오리, 감자는 곱게 채 썰어주고 청양초도 송송 썰어 준비한다.

곱게 썬 감자는 물에 담가 전분기 물기를 빼준다.

기름을 두르지 않은 프라이팬에 훈제오리를 넣고 먼저 볶아준다.

감자와 청양초를 넣고 볶아준다.

소금, 후추를 뿌려 마무리한다.