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초급
새송이버섯덮밥 만들기
레시피 ID: 6829328
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
새송이버섯을 이용해 간단한 한그릇요리를 만들어 보았어요. 쫄깃쫄깃 식감도 좋고 청량고추를 넣어 매콤하니 맛있더라구요.
재료
주재료
-
🍽️ 마늘5 톨
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🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 굴소스1 숟갈
-
🍽️ 고추2
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🍽️ 새송이버섯1.5 개
조리 순서
1
새송이버섯과 양파는 적당한사이즈로 썰어주세요.
2
저는 매운걸 좋아해서 고추를 3개 사용했는데 2개만 쓰는게 좋을듯합니다. 마늘도 편으로 썰어주세요.
3
기름두른팬에 마늘을 먼저볶아주세요.
4
양파와 버섯도 넣어 볶아 주세요.
5
여기에 굴소스 1숟갈, 물을 소주잔으로 반컵 넣어주세요. 약간 촉촉해야 밥이 잘 비벼질거같아서 물을 넣어주었답니다.
6
마무리로 고추도 넣어주고 휘리릭 볶아주면 끝.