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초급

비엔나 소시지 강정

레시피 ID: 7017727 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

귀엽고 앙증맞은 비엔나소시지로 달콤하면서도 짭짤한 맛으로 강정을 만들어 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋으며, 문어 모양으로 만들어 아이들이 좋아하는 캐릭터로 반찬이나 가끔씩 간식으로 만들어 주는 것도 좋을 것 같습니다.

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 볼 접시

비엔나소시지에 열십자로 칼집을 내줍니다. 도마 , 조리용나이프

칼집을 낸 소시지를 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 냄비 , 요리스푼 , 채반

볼에 케첩, 올리고당, 참치액젓을 넣고 잘 섞어 소스를 만들어 줍니다. 볼

달군 팬에 기름을 두르고 비엔나소시지를 바삭하게 볶아 줍니다.

어느정도 볶아 주면 소스를 부어 소스가 졸아들 때까지 볶아 줍니다.

마지막으로 다진 땅콩을 뿌려줍니다.