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초급

콩불만들기 : 요리초보메뉴 : 저녁메뉴반찬 : 남편밥상메뉴 : 대패삼겹살콩불

레시피 ID: 6860496 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

남편을 위해 하루하루 맛있는 밥상만들기 도오전 중입니다!!!!
이렇게 라도 힘을 내라고 퐉퐉 해주어야겠지용!!!!!
헤헤^^ 한국인은 밥심이라지만 우리남편이 진짜 밥심,,밥돌이,,,ㅋㅋㅋㅋㅋ

콩불 재료 준비부터 해볼께요~ 대패삼겹살

콩나물을 깨끗한 물에 씻고 물기를 빼주세요

나머지재료 양파, 대파, 깻잎, 청양고추는 다듬어주시구요~ 에잇,,,재료 썰어논 사진이 이것바께없네영,,,

이제 콩불 양념을 만들어볼꼐요~

고추장 한숟갈반(큰스푼)

간장 2스푼(큰스푼)

설탕 3스푼(작은스푼)

고춧가루 1스푼(큰스푼)

맛술 반스푼(큰스푼) 다진마늘 1스푼(큰스푼)

재료들이 잘섞이게 섞어주시면 끝^^ 만약 단맛을 조금더 원하면 올리고당을 살짝 더 넣어주셔도 되용~

자 그럼 아까 씻어서 물기 빼논 콩나물을 옮겨 보께요

냄비에 콩나물 올려주시고 대파 송송 썰어놓은거 올려주시고

여기에다가 버섯도 첨가해도되는데 저는 깜빡하고,,버섯을 못사오는바람에 ㅋㅋㅋㅋ 그 위에 대패삼겹살 투척^^

아까 만들어 놓은 콩불소스 올려주시고 소스는 다 넣으시지마시고 중간중간에 맛보면서 넣어주시면되요

저는 해논 양념 남았어용~ 여기서 물은 절대절대절대 넣지않아요!! 야채속에서 물들이 나오드라구용

쎈불에서 볶아주다가 서서히 불도 줄이면서 좀쫄였주었어용

물이 진짜 생기지요~~신기신기 계속계속 볶아주다가

깻잎을 마지막에 넣어주었답니다~ 청양고추는 넣어도되고 안넣어도되는것같은데 저희는 매운걸 좋아해서~!!!! 청양고추 투척했어용^^ 어때용 지글지글 자글자글

아이쥬의 콩불 완성이랍니당 완성되었답니당^^ ㅋㅋㅋ생각보다 쉽더라구용 아 맞다 너무 끓이면 콩나물이 질겨져용 콩나물을 아삭함을 느끼고싶으시면 너무끓이지마세요~