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아무나

김치볶음밥 만들기 한 끼 식사로 든든!

레시피 ID: 6986782 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

김치볶음밥은 한국인들이 자주 해먹는 요리 중 하나인데요. 한끼를 뚝딱 해결할 수 있어서 어렵지 않게 그리고 맛있게 먹을 수 있지요.

후라이팬에 파 한줌을 넣고 식용유를 넣어서 파기름이 나올 수 있도록 파가 노릇 해질 때까지 잘 볶아주세요.

파기름 잘 나왔다면 김치 한컵을 넣어 또 충분히 볶아주세요. 김치가 노릇해지면서 숨이 죽을때까지 볶아주면 됩니다.

김치가 잘 볶아졌으면 밥 1공기 넣고, 고추장 1/2큰술 넣고 진간장 1큰술을 넣어 충분히 볶아주세요. 마지막으로 참기름 1큰술 넣어 가볍게 볶아주면 일단 김치볶음밥은 완성이 된답니다.

완성된 김치볶음밥은 이대로 그냥 먹어도 되지만 가운데로 동그랗게 모아준 후

피자치즈를 테두리에 넉넉하게 뿌려주세요. 취향껏 더 많이 넣어도 상관 없어요! 피자치즈가 녹을 수 있도록 약불로 오래 녹여 주세요. 뚜껑을 덮어야 치즈가 잘 익어요.

계란 후라이도 반숙으로 맛있게 구워 주세요.

잘 익은 반숙은 김치볶음밥 위로 올려주면 끝! 계란 노른자를 톡 터트려서 김치볶음밥과 먹으면 아주 환상적입니다!