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[Cooking] #4 손쉬운 바질파스타 : Basil pasta

레시피 ID: 6897233 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

양식

크림파스타 토마토파스타 느끼한 요리에 질리셨다면
바질향 가득한 바질파스타 어떠세요?

1.끓는물에 소금1t 와 올리브오일 넣어주세요 면을 끓이기전 오일을 넣는 이유는 면을 익힐때 달라붙지 말고 더 탱글탱글하게 익힐수있습니다

2. 면을 넣어주세요 저는 넓은면을 사용했어요 향신료만으로 파스타를 만들기때문에 넓은면이 맛을 더 풍미있게 만들어 준답니다. 끓는물에 7분~

3. 면이 다 삶아졌으면 물기없이 건져내주세요

4. 오일을 충분히 둘러주세요 좋은 오일을 사용할수록 맛에 풍미가 더 높아집니다

5. 저는 느끼한 맛을 싫어하기때문에 마늘 슬라이스와 청양고추 슬라이스를 쪼금식 넣어 매콤한 오일의 맛을 냈습니다

6. 뜨거운기름에 고추와 마늘을 볶아주세요

7. 마늘과 고추가 오일에 충분히 베었으면 잘 삶아진 파스타면을 넣고 아주 약한불에 살짝만 볶아주세요

8. 바질 패스토 2t

9. 통후추를 갈아서 넣었습니다 이제 살짝만 마무리로 볶아주시면 됩니다.(너무 뻑뻑하다 싶으면 오일을 둘러주세요)

10. 마지막으로 바질가루로 토핑해주세요