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아무나
매콤가지볶음 물컹하지 않게..
레시피 ID: 6933073
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
물컹한 식감없이
맛있게 즐길 수 있는 가지볶음
매콤가지볶음 입니다
맛있게 즐길 수 있는 가지볶음
매콤가지볶음 입니다
태그
#가지
#가지볶음
#물컹하지않는가지볶음
재료
주재료
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🍽️ 간장1 T
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🍽️ 대파1 뿌리
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 고춧가루1/2 T
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🍽️ 참기름1/3 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 국간장1/2 T
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🍽️ 들기름1 T
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🍽️ 고추1 개
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 가지3 개
조리 순서
1
들기름에 대파부터 볶아 줍니다
2
파기름에 양파도 넣고 볶아요
3
어슷하게 썬 가지넣고 잠시 볶아 줍니다
4
만들어둔 양념 넣어 줍니다 고추도 같이 넣을게요
5
양념넣고 재빨리 볶고 참기름 둘러 마무리~~
