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돼지불고기 고추장볶음 # 제육덮밥
초급

돼지불고기 고추장볶음 # 제육덮밥

레시피 ID: 6931204 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

과일과 음료로 제육덮밥 더 맛있게 먹어요

태그

#제육볶음 #돼지불고기 #제육덮밥 #한그릇요리

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/5 개
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 고추가루
    3 T
  • 🍽️ 당근
    1 조각
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    2 T
  • 🍽️ 새송이버섯
    1/3 개
  • 🍽️ 진간장
    4 T
  • 🍽️ 미향
    1 T
  • 🍽️ 가지
    2 조각
  • 🍽️ 돼지불고기
    300 g

조리 순서

1

돼지불고기를 먹기 좋게 잘라서 먼저 미향 1T 넣고 조물조물 버무린 후

조리 과정 1
2

진간장 2T 다진마늘 1T 고추가루 1T 고추장 2T 넣고

조리 과정 2
3

양념을 버무려 주세요

조리 과정 3
4

당근 양파 새송이버섯 대파 가지 자투리 남은 것을 채썰어 주세요

조리 과정 4
5

센불에 양념한 고기를 넣고 펴가면서 볶아주세요

조리 과정 5
6

가운데 식용유를 두르고 당근을 넣어 주세요

7

당근과 볶아주다가 나머지 야채를 몽땅 넣고

8

여기다가 추가 간으로 진간장 2T 고추가루 2T 넣고 대파를 넣어 주세요

9

바삭한 식감의 제육볶음 이에요

10

바싹 제육볶음 입니다

11

바쁜 아이에게는 접시 제육덮밥으로 준비했어요 과일 두쪽 먼저 먹고 마지막에는 음료수로 입을 정리해주는 우리 겸둥이