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초급
우삼겹숙주볶음, 간단한 고기반찬
레시피 ID: 7016187
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
아이들이 좋아하는 우삼겹숙주볶음 빠르고 쉽게 만들어 먹을수있는 고기반찬 레시피
태그
#밥반찬
#우삼겹숙주볶음
#단백질
#비타민
#식이섬유
#아스파라긴산
재료
주재료
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🍽️ 대파1 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 다진 마늘1 큰술
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🍽️ 우삼겹600 g
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🍽️ 깨조금
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🍽️ 숙주250 g
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🍽️ 굴 소스1.5 큰술
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🍽️ 파프리카 노랑1/2 개
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🍽️ 파프리카 빨강1/2 개
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🍽️ 블랙페퍼 소스1 큰술
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볶음팬
완성접시
조리 순서
1
중불에서 우삼겹 넣고 3분정도 살짝 볶아줍니다 맛술과 후추 톡톡 넣어서 볶아요 볶음팬 , 요리스푼
2
준비한 야채를 채 썰어 넣어주었어요 역시 중불에서 고르게 잘 섞어가며 휘리릭 빠르게 볶아냅니다 도마 , 조리용나이프
3
아삭한 숙주는 듬뿍 넣어주었어요
4
다진 마늘과 굴 소스와 페퍼 소스 넣어서 빠르게 볶아줍니다 우삼겹 숙주볶음에 간은 굴 소스 하나면 충분한데 블랙페퍼 소스가 있어서 함께 넣어봤어요 블랙페퍼 소스라서 후추 맛과 향이 좋아서 볶음 요리에 잘 어울리는 소스에요
5
이대로 3~5분정도 볶아내면 우삼겹 볶음 완성이에요
6
우삼겹숙주볶음 완성접시