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초급

영양만점 시금치 요리! 대패삼겹살 시금치 볶음 레시피

레시피 ID: 7045577 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

맛잇는 제철 시금치와 대패삼겹살을 함께 볶아 만드는 레시피예요. 돼지고기와 시금치의 조화가 너무 맛있는 메인요리가 된답니다.

채반 요리스푼 도마 조리용나이프 볼 접시 웍

시금치는 깨긋하게 세척후 꼭지를 잘라주고 너무 길다면 반으로 한번 잘라 준비해주세요. 볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프 시금치 손질법

넓은 웍에 기름 2T를 둘러주세요. 웍

마늘 2T를 넣어 마늘기름을 내주세요.

마늘이 어느정도 볶아지면 대패삼겹살 300g 을 넣어줍니다.

맛술 1T 같이 넣고 볶을께요. 요리스푼

대패삼겹살은 얇아 금방익어요. 겉면이 어느정도 익으면 세척해둔 시금치를 넣어주세요.

양이많아보여도 금방 숨이 죽기때문에 넣고 살살 볶아주세요.

간 바로 해줄께요. 진간장 1.5T 넣어줍니다.

굴소스 1T 넣구요.

참치액 1T 넣습니다.

설탕도 1T 넣어줄께요. 양념이 골고루 잘 베이도록 섞어주세요.

시금치 숨이 죽으면 거의 끝난거예요. 후추를 취향껏 톡톡 넣어주시고 불을 꺼주세요.

마지막으로 통깨 1T를 뿌려주시면 완성입니다.