당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초간단 명태채볶음
아무나

초간단 명태채볶음

레시피 ID: 6083457 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

아이들 밑반찬으로 딱 좋은 명태채볶음~

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    적당량
  • 🍽️ 깨소금
    약간
  • 🍽️ 물엿
    2
  • 🍽️ 매실액기스
    1
  • 🍽️ 명태채
    적당량

조리 순서

1

다진 마늘을 기름에 볶다가 명태채를 넣고 간장 1스푼 넣어주세요. 간간하게 드시면 간장을 조절하면 될 것 같아요.

조리 과정 1
2

물엿과 매실액기스를 2:1의 비율로 넣어주었답니다.

조리 과정 2
3

깨소금 팍팍 넣고 5분정도 중강 센불에 물엿과 매실액기스의 수분을 모두 날려버릴 만큼 빠르게 강하게 볶아주었답니다.

조리 과정 3