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아무나
밑반찬 호두멸치볶음 만드는법
레시피 ID: 7063612
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
밑반찬 호두멸치볶음 만드는법 입니다
재료
주재료
-
🍽️ 마늘10 톨
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🍽️ 참기름1 바퀴
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🍽️ 홍고추1/2 개
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🍽️ 맛간장2 T
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 생강청1/2 T
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🍽️ 술2 T
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🍽️ 호두2 줌
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🍽️ 볶음용 멸치250 g
조리 순서
1
편썰기한 마늘부터 볶을게요 중약불 사용해요
2
마늘향이 올라오면 전자레인지 30초 돌린 멸치넣어요
3
술(2T)넣고 쉐킷쉐킷~
4
밑작업하고 한 번 볶은 호두 크게 두 줌 넣었어요 볶볶~~
5
맛간장(2T), 생강청(1/2T), 매실액(1T)넣고 재빨리 볶볶~~ 홍고추(1/2개)는 씨 제거하고 잘게썰어 넣었어요 볶볶~~
6
바로 먹는건 참기름 한 바퀴 둘러 마무리~ 보관할 것은 참기름 넣지 않아요