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보통
김치 계란 볶음면
레시피 ID: 6855652
•
2025.10.14
조리시간
5분 이내
인원
-
난이도
-
카테고리
한식
레시피 소개
묵은지와 계란을 넣고 고슬고슬하게 볶은 신라면 !
태그
#신라면
#김치
#계란
#볶음
재료
주재료
-
🍽️ 대파20 g
-
🍽️ 양파30 g
-
🍽️ 참기름2.5 g
-
🍽️ 물50 g
-
🍽️ 다진마늘4 g
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🍽️ 설탕4.5 g
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 묵은지100 g
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🍽️적당량
-
🍽️ 신라면1 개
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🍽️ 식용유1T10 g
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🍽️ 분말스프1t3.5 g
조리 순서
1
양파는 씻어 0.3cm 두께로 채썬다.
2
대파는 씻어 0.3cm 두께로 어슷썬다.
3
묵은지는 국물을 짜고, 0.5cm 너비로 썰어, 다진마늘, 설탕, 참기름으로 양념한다.
4
달걀은 깨서 물, 신라면 분말스프를 넣어 풀어둔다.
5
면은 끓는 물에 3분 삶아 건져, 찬물에 헹구어 건져 둔다.
6
팬을 달구어 식용유를 두르고 양파를 볶는다.
7
양파가 익으면 3의 묵은지를 넣어 볶는다.
8
양파와 묵은지가 어우러지면 4를 부어 팬을 돌려 펼친다.
9
8이 2/3 익으면 5의 면을 넣어 볶고, 대파를 넣어 마무리 한다.