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아무나
백 선생 집밥 3, 대패 삼겹살 덮밥
레시피 ID: 6867980
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
입맛 없을 때,
늘 먹던 밥이 지겨울 때,
백 선생 집밥 3에서 방송한 대패 삼겹살 덮밥
따라 해 보았습니다.
늘 먹던 밥이 지겨울 때,
백 선생 집밥 3에서 방송한 대패 삼겹살 덮밥
따라 해 보았습니다.
재료
주재료
-
🍽️ 마늘약간
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 밥2/3 공기
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🍽️ 맛술2 숟가락
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🍽️ 진간장2 숟가락
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🍽️ 잔파30 g
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 김가루약간
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🍽️ 대패 삼겹살100 g
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🍽️ 매실진액2 숟가락
조리 순서
1
대패 삼겹살을 먼저 볶아준다.
2
잔파, 대파도 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
3
삼겹살이 반 쯤 익으면 썰어둔 채소를 넣어준다.
4
대패 삼겹살이 거의 익으면 만들어둔 소스와 고춧가루, 마늘을 넣고 잘 섞어준다. 마지막에 깨소금을 뿌려 완성한다.
5
볶아둔 대패 삼겹살과 김가루를 올려 완성한다.
