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쏘야 ~ 소세지야채볶음 맥주안주로 밥반찬으로 강추 !
아무나

쏘야 ~ 소세지야채볶음 맥주안주로 밥반찬으로 강추 !

레시피 ID: 6936294 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

더욱 근사하게 만드는 새로운 쏘야 레시피~
토마토소스 채소볶음 위에 구운 소세지를 올려주세요 .
먹음직스런 맥주안주이자 반찬 소세지야채볶음이 탄생해요 ^^

태그

#소세지야채볶음 #쏘야 #쏘야볶음 #맥주안주 #소세지요리 #안주 #소세지반찬 #소세지안주 #소세지

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 토마토소스
    7 큰술
  • 🍽️ 노랑파프리카
    1/4 개
  • 🍽️ 피망
    1/4 개
  • 🍽️ 빨강파프리카
    1/4 개
  • 🍽️ 머스터드소스
    약간
  • 🍽️ 프랑크 소세지
    5 개

조리 순서

1

피망과 파프리카를 작은 네모 (한입 크기) 모양으로 썰어 주세요

조리 과정 1
2

양파도 네모로 썰어 주세요

조리 과정 2
3

프랑크 소세지는 칼집을 내어 줍니다 .

조리 과정 3
4

소세지는 에어프라이어에 180도 10분을 구워주세요 . 팬에 구워주셔도 좋습니다 . 에어프라이어

조리 과정 4
5

팬에 기름을 두르고 양파를 넣고 아주 살짝 볶습니다 . (채소를 볶을땐 센불에 짧고 빠르게 볶아 주세요 )

조리 과정 5
6

피망과 파프리카를 살짝만 볶아 주세요 .

7

토마토 소스를 넣고 , 고루 섞어 주시면 완성입니다 .

8

이렇게 채소 볶음이 완성되었어요

9

채소볶음을 그릴팬이나 접시에 펼쳐서 놓아 줍니다 .

10

구운 소세지를 채소볶음 위에 올리고요. 소세지 위에 머스터드 소스를 뿌려 주세요 ~ 파슬리 가루나 허브 가루 있으시면 솔솔 뿌려주셔도 좋아요 (채소와 소세지를 썰어서 함께 볶아드셔도 되지만 , 이렇게 소세지를 따로 구워내어 볶음 채소에 올리면 , 더욱 근사한 비쥬얼로 드실 수 있어요 )

11

소세지를 잘라 , 토마토 소스에 볶아낸 채소와 함께 드시면 , 아주 맛있답니다 ~ 소스와 채소와 , 소세지의 맛이 넘 잘어울려요 (반찬으로도 맥주안주로도 아주 인기 만점이에요 )