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아무나
양배추 1/2통 더 건강하고 맛있게 볶는 방법
레시피 ID: 7040616
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
집에 애매하게 남은 양배추를 활용해 양배추나물 만들어 봤어요~! 양념 재료 이것저것 넣지 않고도 본연의 재료만으로도 충분히 맛을 낸 양배추나물 간단하고 맛있게 만들어보세요!
태그
#양배추나물볶음
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재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 큰술
-
🍽️ 대파1/3 대
-
🍽️ 다진마늘1/2 큰술
-
🍽️ 들기름2 큰술
-
🍽️ 양배추500g1/2 통
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
볼
조리용스푼
계량스푼
접시
프라이팬
조리 순서
1
양배추는 일정한 크기로 채썰어주세요 도마 , 조리용나이프 양배추 손질법
2
채썰은 양배추 소금 1/2큰술 넣어 20분간 절여요 볼 , 계량스푼
3
절여진 양배추는 마른팬에 채수까지 모두 부어 중불 2~3분 뚜껑을 닫고 익혀요 프라이팬
4
어느정도 익은 양배추 센불에 볶아주세요 조리용스푼
5
2~3분간 더 볶은 뒤 총총 썬 대파, 다진마늘 1/2큰술, 들기름 2큰술 넣어 한번 더 볶아주면 완성입니다
