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초급

점심 뭐 먹지? 스팸, 무짠지 볶음밥 어때요? ^^*

레시피 ID: 6974770 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

무짠지넣고 볶음밥해요.
무침해서 먹기두 하고 가끔은 볶음밥에 넣어 볶아요!!

팬에 올리브오일두르고, 파넣어 볶아 파기름부터 내요. 다진 당근, 무짠지, 양배추 순으로 볶아요~ (기름보다는 끓인 물 한 스푼씩 넣고 야채익혀요~) 소금 뿌려 볶아요.

스팸은 자잘하게 네모네모썰어 끓는 물에 한번 데쳐요~ 데친 스팸, 볶은 야채랑 한번 더 볶아요. (오일보단 끓는 물로) 맛술, 후추 톡톡, 멸치액~

달걀은 흰자, 노른자분리~(팬 한 귀퉁이에서 익혀요.)^^;;

달걀 노른자, 흰자가 보이나요?!! ^^* 고루 섞어 볶아요. 굴소스, 페퍼론치노 뿌려 볶아요.

밥넣어 볶아요!!! 끓는 물 추가~~(조리중인 온도와 같은 온도의 물, 엔제나) 마지막 간보기해요. 입맛에 맞춰요~

작은 밥 그릇에 볶음밥 퍼요. 위로 접시올리고 조심 뒤집어요!! 볶을때 많이 볶아 소분해(지퍼백) 냉동해 뒀다 렌지용기에 담아 데워 먹어두 좋아요~ (자취하시는 분들)