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아무나
깊은 맛을 느낄 수 있는 양송이버섯볶음
레시피 ID: 7021150
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
소금, 후춧가루로 밑간하여 양송이버섯 자체의 맛을 느낄 수 있는 볶음입니다.
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재료
주재료
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🍽️ 소금1/2 작은술
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🍽️ 마늘2 톨
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 후춧가루1 꼬집
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🍽️ 올리브오일3 숟가락
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🍽️ 양송이버섯150 g
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
키친타올
접시
프라이팬
조리 순서
1
키친타월에 물기를 묻혀 양송이버섯을 닦아 준다. 키친타올
2
양송이버섯의 갓 부분의 끝은 살짝만 자른다.
3
양송이는 2~4등분으로 자른다. 도마 , 조리용나이프
4
양파는 잘게 사각형으로 자른다.
5
팬에 올리브오일, 마늘, 양파를 넣고 센 불로 볶는다. 프라이팬 , 요리스푼
6
양파가 살짝 투명해지면 양송이버섯, 소금, 후춧가루를 넣고 센 불로 볶는다.