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초급
매콤한 소고기 감자볶음
레시피 ID: 1124251
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
보기만 해도 입맛당기는 소고기 감자볶음 소개해드립니다.
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장3 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루2 큰술
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🍽️ 물2 컵
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 팽이버섯적당량
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🍽️ 풋고추1 개
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🍽️ 감자2 개
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🍽️ 물엿1/2
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🍽️ 깨약간
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🍽️ 청주1 큰술
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🍽️ 양송이 버섯3 개
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🍽️ 불린당면1 줌
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🍽️ 소고기불고기용300 g
조리 순서
1
소고기는 밑간양념에 조물조물 해줍니다.
2
기름 약간 둘러 달궈진 팬에 소고기를 구워줍니다.
3
고기가 익어가면 감자를 넣고 같이 볶아줍니다.
4
양념 재료를 넣고 끓여줍니다.
5
한소큼 끓으면 손질해둔 양파, 양송이버섯, 풋고추를 넣어줍니다.
6
감자가 다익어갈 무렵 미지근한 물에 30분 정도 불린 당면과 팽이버섯을 넣고 끓여 마무리합니다.