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아무나
무화과 베이컨 철판볶음밥
레시피 ID: 6855269
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
복댕이 무더위에 개학해서 입맛없다기에
베이컨과 무화과로 볶음밥을 해주었더니
잘먹고 학교 갔어요.
무화과는 피신이라는
소화효소가 들어 있어서 소화를 잘되게 해주고
고기먹은 후에 먹으면 단백질 분해를 도와준답니다
아침은 복잡하게 여러가지 차려도 잘.안먹드라고요
너무 덥기도 해서인지요..
저는 복잡한 요리는 싫거든요.
쉽고 간편하고.영양가 있고.간편한 요리를 늘상
연구해보면서 아침을 맞이합니다
베이컨과 무화과로 볶음밥을 해주었더니
잘먹고 학교 갔어요.
무화과는 피신이라는
소화효소가 들어 있어서 소화를 잘되게 해주고
고기먹은 후에 먹으면 단백질 분해를 도와준답니다
아침은 복잡하게 여러가지 차려도 잘.안먹드라고요
너무 덥기도 해서인지요..
저는 복잡한 요리는 싫거든요.
쉽고 간편하고.영양가 있고.간편한 요리를 늘상
연구해보면서 아침을 맞이합니다
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 들기름2 큰술
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 통깨1 t
-
🍽️ 굴소스1 큰술
-
🍽️ 고추장1 t
-
🍽️ 통마늘2 톨
-
🍽️ 베이컨2 줄
-
🍽️ 깻잎2 장
-
🍽️ 노란 파프리카30 g
-
🍽️ 빨간 파프리카30 g
-
🍽️ 칠리소스1 t
-
🍽️ 흰쌀밥1 공기
-
🍽️ 치커리2 잎
-
🍽️ 무화과1 개
조리 순서
1
파프리카는 깍뚝썰기 해주세요.
2
베이컨은 두번길게 칼집내서 네모지게 썰어줍니다.
3
양파도 같은 크기로 썰어주시고요.마늘은 다져주세요
4
무화과도 4등분후에 굵게 썰어주시고요
5
모두 접시에 담아둡니다
6
철판에 또는 팬에다 들기름 두르고 양파.마늘을 넣고 향을 내줍니다
7
베이컨을 넣고 볶다가 파프리카 넣고 볶아주세요
8
7에 공기밥을 넣고 볶아줍니다.양념을넣어 고루섞어 줍니다
9
마지막으로 소금으로 간을 한후 후춧가루 뿌리고 무화과와 깻잎.치커리를 얹어줍니다
10
정성껏 볶은 무화과 베이컨 볶음밥.복댕이 잘 먹고 학교 가는 뒷모습을 보는데 흐믓해지네요~~♡♡