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초급

후다닥 간단밥상/깍두기 볶음밥

레시피 ID: 6854171 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

자취할때 많이 만들어 먹은 깍두기 볶음밥인데 새콤하게 익은 깍두기로
간단하게 후다닥 만들수 있는 볶음밥이랍니다
김치볶음밥과는 또다는 색다른 매력있는 맛의 볶음밥인데
깍두기와 찬밥만 준비하면 되는 간단 볶음밥이라
자취생에게 추천하고픈 볶음밥 레시피랍니다

재료를 준비해 주세요~

깍두기를 잘게 썰어 주세요~

깻잎, 적양파, 대파 모두 잘게 썰어 준비해 주세요~

팬에 기름을 두르고 대파를 넣고 볶아 대파향이 나면 양파를 넣고 볶다가 깍두기를 넣고 황설탕을 넣어 주세요~

굴소스와 고추장, 맛술을 넣어 볶아 주세요

밥과 골고루 잘 석이도록 볶아 주세요~

굴소스와 깍두기가 들어가 간을 따로 할 필요는 없고 후추만 약간 추가해 주었어요~

마지막에 참기름과 깻잎을 듬쁙 넣어 주세요~

깻잎을 넣고 살짝만 볶아 주고 참기름과 통깨를 넣어 마무리 하면 완성되요~

그릇에 담아 눌러 모양내어 접시에 담고 김을 뿌려 주면 끝^^