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아무나
비빔밥 주말 늦은점심으로 딱!!
레시피 ID: 7012368
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
주말 늦은점심으로 딱 좋은 비빔밥 입니다
태그
#비빔밥
#주말점심
#간단비빔밥
#냉파요리
#냉털요리
#한그릇요리
재료
주재료
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🍽️ 양파2 개
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🍽️ 다진마늘1/3 T
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 애호박1/2 개
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🍽️ 달걀4 개
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🍽️ 새송이버섯2 개
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🍽️ 액젓1.5 T
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 소고기 불고기용200 g
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🍽️ 생강청1/3 T
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🍽️ 술1 T
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
키친타올
프라이팬
면기
위생장갑
조리 순서
1
소고기는 불고기용 준비했어요 키친타올로 닦고 밑간해 둡니다 믹싱볼 , 키친타올 , 위생장갑
2
팬에 오일둘러 슬라이스한 양파부터 볶아요 소금으로 약하게 간 하고.. 프라이팬 , 요리스푼
3
새송이버섯 볶을게요 역시 소금간 약하게 해서 볶아요
4
애호박도 볶볶~~ 당근은 살짝 데쳐서 마른팬에 볶았어요 (사진없네요 ㅠ)
5
밑간해 두었던 소고기도 볶아 줍니다 양념육이라 탈 수 있으므로 자주 뒤집으며 볶고 비빔밥 용이니 잘게 가위질해요
6
볶은 재료는 넓게 펼쳐서 한 김 식혀 두어요 트레이
7
그릇에 돌려담고 달걀후라이 올려 냅니다 참기름 톡, 깨도 톡톡~~ 볶음고추장 올려 비빔밥 완성 해요 김치도 썰어 담아주었어요 면기