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아무나

몸에 좋은 시래기 부드럽고 맛있게 시래기된장볶음

레시피 ID: 6912709 • 2025.10.13

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조리시간

30분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

잘안해먹던 시래기를 사왔어요
양이 많은 재료라 시래기국도 끓이고
볶아먹고 싶어서요
요즘 둥이들이 묵은지 물에 씻어
볶아주면 맛있다고 잘먹어
이것도 잘먹을꺼 같다란 생각에ㅋ
건시래기를 직접 삶는 번거로움 없이
삶은걸 사와서 간단하게 만든거죠
역쉬 제입맛엔 정말 맛있네요
둥이들도 맛있다고 잘먹고요ㅋ
토속적인 시래기된장볶음
그래도 영양이 무지 좋으니
구수하게 볶아드세요^^
오늘도 맛있는 주말되세요~♡

재료

주재료

🍽️ 마늘

1 T
🍽️ 된장

3 T
🍽️ 들기름

2 T
🍽️ 쌀뜨물

1 L
🍽️ 파

적당량
🍽️ 디포리

7 마리
🍽️ 시래기

4 줌
🍽️ 멸치다시다

1 T

조리 순서

시래기 껍질을 벗기고 깨끗하게 씻어 놓습니다

물기를 뺀 시래기는 먹기좋은 크기로 썰어놓습니다

육수에 시래기를 넣고 순서대로 양념을 합니다

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