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초급
가지덮밥♡
레시피 ID: 6915392
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
가지를 이용해서 만든 맛있는 덮밥 바로 가지덮밥 입니다~!!^^*
태그
#가지
#가지활용
#가지덮밥
#야채
#야채활용
#가지덮밥만들기
#가지효능
#파프리카효능
#양배추효능
#애호박효능
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 애호박1/2 개
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🍽️ 찬밥1 인분
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 양배추1/4 개
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🍽️ 파프리카1/2 개
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🍽️ 파1 개
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🍽️ 깨조금
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🍽️ 가지1 개
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🍽️ 아보카도 오일1 큰술
조리 순서
1
가지 한개, 파프리카 반개, 애호박 반개, 양배추 4/1개 준비합니다~!! 가지는 동그랗게 잘라주고, 파프리카와 애호박은 채치기, 양배추는 깍뚝썰기로 썰어줍니다~!! 가지 한개, 파프리카 반개, 애호박 반개, 양배추 4/1개.
2
냄비에 아보카도 오일 1큰술을 넣어주고, 아보카도오일 1큰술.
3
파 1개를 잘게 잘라서 넣어줍니다~!! 파 1개.
4
양배추 4/1개 깍뚝썰기해서 넣어주고, 양배추 4/1개.
5
파프리카 반개는 채쳐서 넣어주고, 파프리카 반개.
6
애호박 반개도 채쳐서 넣어주고, 애호박 반개.
7
가지 1개는 동그랗게 잘라서 넣어줍니다~!! 가지 1개.
8
야채 숨 죽을때까지 볶아줍니다~!!
9
굴소스 1큰술 넣어주고, 굴소스 1큰술.
10
간장 1큰술도 넣어줍니다~!! 간장 1큰술.
11
양념 잘 버무려지게 볶아주고,
12
후추 조금 넣어주고, 후추 조금.
13
마무리 깨 조금을 넣어줍니다~!! 깨 조금.
14
가지덮밥용 만들어 놨어요~!!
15
찬밥 데펴서 놓고 가지덮밥 올려주면 완성됩니다~!! 찬밥 1인용.