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두부김치 김치볶음과 환상의 짝꿍 두부김치만드는법
아무나

두부김치 김치볶음과 환상의 짝꿍 두부김치만드는법

레시피 ID: 6975360 • 2025.10.14
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조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

김치를 볶았다면, 두부를 부치세요!
김치볶음과 환상의 궁합을 선보이는 두부김치~~
​

재료

주재료

  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 들기름
    2 큰술
  • 🍽️ 김치
    1/2 포기
  • 🍽️ 참치
    1 캔

조리 순서

1

두부김치를 만들때 제육김치볶음으로 하는 경우가 많은데요, 이렇게 간단하게 참치를 넣어서 만들어도 참 맛있답니다. 김치를 잘게 썰어서 참치 한캔을 넣고 들기름을 두르고 설탕을 넣어주셔서 달달 볶아주세요. 너무 익어서 쿰쿰한 맛이 난다면 양념을 털어내고 살짝 씻은 후 볶아주세요. 쿰쿰한 맛은 설탕으로 잡는답니다.

조리 과정 1
2

두부를 준비해주세요. 두부를 기름에 부쳐서 사용할 예정이라, 부드러운 두부보다는 단단한 두부를 사시는 것이 좋습니다.

조리 과정 2
3

아이랑 딱 한끼 반찬으로 먹는거라 반모만 쓸 예정이에요. 두부가 얼마나 고소한지요. 넘넘 맛납니다.

조리 과정 3
4

들기름을 잔~뜩 두르고

조리 과정 4
5

살짝 두껍게 썰었어요. 아이가 얇은 두부보다 두꺼운 두부를 더 좋아하거든요.

조리 과정 5
6

노릇노릇, 앞뒤로 부쳐줍니다.

7

접시에 김치볶음을 가운데 두고~ 동그랗게 두부를 둘러주시면 됩니다.

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