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아이들 매일반찬, 미역줄기볶음 만드는법
아무나

아이들 매일반찬, 미역줄기볶음 만드는법

레시피 ID: 6913240 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

오늘은 미역줄기볶음을 만들어 봤어요.
미역줄기볶음 싫어 하는 아이들도 있던데...
몸에는 좋잔아요.
아이들이 잘 먹지 안아도 여러가지 반찬들을 맛볼수 있게 해줘야 나중에 커서도 잘 먹지 안을까요.

태그

#미역줄기볶음 #아이들반찬 #매일반찬 #매일 #아이들 #일산 #밑반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    2 숟가락
  • 🍽️ 참치액
    2 숟가락
  • 🍽️ 다진마늘
    2 숟가락
  • 🍽️ 설탕
    1 숟가락
  • 🍽️ 당근
    1 토막
  • 🍽️ 오일
    5 숟가락
  • 🍽️ 미림
    2 숟가락
  • 🍽️ 참깨
    2 숟가락
  • 🍽️ 염장미역줄기
    3 봉

조리 순서

1

염장미역줄기는 여러번 행구어 넉넉한 물에 두세시간 담가 염분을 빼 줍니다. 저는 짠맛이 나지 안을 정도로 염분을 제거해 줬어요.

조리 과정 1
2

당근 한토막은 곱게 채썰어 준비 합니다.

조리 과정 2
3

프라이팬에 오일을 두르고 미역줄기를 넣고 볶아 줍니다.

조리 과정 3
4

다진마늘도 넣고 볶아 줍니다. 불은 중불로 하시면 되요.

조리 과정 4
5

당근이 거의 다 익으면 참치액, 미림, 설탕을 넣고 휘리릭 한번 볶아 줍니다. 부족한 간은 참치액이나 국간장으로 하시면 되고 저는 따로 추가 간은 하지 안았어요.

조리 과정 5
6

참기름과 참깨를 뿌려 휘리릭 한번 볶아주고 마무리 하시면 됩니다.