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아무나
브로콜리 새우볶음
레시피 ID: 6940187
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
브로콜리의 아삭아삭한 맛과 고소함과 단백질이 풍부한 새우를 같이 볶아낸 맛있는 영양식입니다
태그
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재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 참기름조금
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕1 작은술
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 굴소스1 작은술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 새우50 g
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🍽️ 치킨스톡1 작은술
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🍽️ 후추가루약간
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🍽️ 브로콜리1 송이
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🍽️ 물전분약간
조리 순서
1
브로콜리는 먹기좋게 찟어 준비하고 브로콜리 줄기도 껍질을 제거하고 깍뚝 썰어넣고
2
끓는 물에 소금약간 브로콜리 살짝 데쳐 찬물에 헹구어 준비하고 새우도 데쳐 준비합니다
3
펜에 식용유 1큰술 두르고 다진마늘 1큰술 넣고 향이 올라오면 정종 1큰술 넣고
4
삶은 새우를 넣고 간장 1큰술 굴소스 1작은술 넣고 볶아줍니다
5
여기에 브로콜리 넣고
6
육수를 반국자 약 100그램 정도 넣고 설탕 1작은술 치킨스톡 1작은술 넣고
7
끓어오르면 후추가루 약간 뿌려주고 물전분을 살짝 흘려 줍니다
8
마지막에 참기름 살짝 두르고