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초급
떡볶이 맛있게 만드는법.
레시피 ID: 6769716
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오늘은 누구나 좋아하는 떡볶이 맜있게 만들어 보아요.
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 달걀3 개
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🍽️ 고추장2 큰술
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🍽️ 양배추적당량
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🍽️ 떡적당량
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🍽️ 어묵3 장
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🍽️ 깻잎적당량
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🍽️ 고운 고춧가루1 큰술
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🍽️ 우동사리적당량
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🍽️ 올리고 당1 큰술
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🍽️ 매실진액1 큰술
조리 순서
1
채소들과 어묵은 먹기 좋게 잘라둡니다. 가지런히 모아 둡니다.
2
양념장도 미리 만들어 둡니다.
3
떡은 물에 불려 놓고요.
4
멸치와 다시마를 넣고 육수만 내어준 후, 멸치와 다시마는 건져주시고요. 먹고 싶으신 분은 드셔도 됩니다.
5
달걀은 소금을 넣고 삶아 줍니다.
6
육수에 양념장을 넣어주고 잘 풀어주고 끓여줍니다.
7
그다음은 불려놓은 떡을 넣어줍니다.
8
어묵도 넣고, 깻잎과 우동사리도 넣고 살짝 더 끓여줍니다.
9
그릇에 담은 다음에 달걀도 예쁘게 놔두면 맛있는 떡볶이가 완성 됩니다. 맛있게 가족들과 먹으면 집에서도 맛있는 떡볶이를 먹을 수 있어요.