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초급

돼지목살 요리~김치볶음밥 레시피

레시피 ID: 6953386 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

남은 돼지목살을 활용한 요리에요~^^

돼지목살을 잘게 썬 후 설탕, 생강술, 간장, 다진 마늘, 다진 파, 후춧가루를 넣어 잠시 재워둡니다. 돼지목살200g, 설탕1큰술, 생강술1큰술, 간장2큰술, 다진마늘1큰술, 대파1/4대, 후춧가루 약간

돼지고기가 재워지는 동안 달군 팬에 기름을 두르고 다진 양파를 볶아줍니다. 양파1/2개, 식용유1큰술

양파가 반쯤 익으면 재워둔 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.

돼지고기가 익으면 김치볶음을 넣어 섞어줍니다. (김치볶음은 김치 한줌, 양파1/2개, 대파1/4대, 참기름1큰술, 설탕1큰술, 고춧가루1큰술, 통깨1작은술을 넣어 볶아 준비합니다.) 김치볶음200g

돼지고기와 김치볶음이 어우러지면 밥을 넣어 한번 더 볶아줍니다. 밥2공기

그릇에 김치볶음밥을 담은 후 계란후라이와 김가루를 얹어줍니다. 계란1개, 김가루 적당량