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소불고기 황금 레시피
아무나

소불고기 황금 레시피

레시피 ID: 6894894 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

국물이 자작하게 있는 소 불고기를 좋아하는데요~ 소불고기 국물에 밥도 말아먹고 쌈도 싸먹고~^^
너무 맛있는 소불고기 만드는 법입니다^^
소고기를 미리 양념에 재워두지 않아도 충분히 부드럽고 맛있어요~!!
소고기를 부드럽게 ~!! 소불고기 양념을 쉽고 맛있게~!!
~~만들 수 있는 소불고기 황금 레시피 영상으로 확인해보세요^^

태그

#소불고기 #소불고기황금레시피 #소불고기부드럽게만들기 #소불고기양념

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    4 큰술
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 후추
    조금
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 소고기
    450 g
  • 🍽️ 미림
    2 큰술
  • 🍽️ 사과
    1/2 개
  • 🍽️ 파
    1/2 대
  • 🍽️ 버섯
    1 줌
  • 🍽️ 깨
    조금
  • 🍽️ 참치 액
    1 큰술
  • 🍽️ 당면2시간불림
    1 줌
  • 🍽️ 청양고추작은거
    2 개
  • 🍽️ 올리고당설탕ok
    2 큰술

조리 순서

1

야들야들한 소불고기를 만들어 보아요^^

조리 과정 1
2

사과 1/2과 양파 1, 미림 2 큰 술을 믹서에 갈아주세요

조리 과정 2
3

갈아둔 사과와 양념을 고기에 잘 섞어줍니다~ 간장 4 큰 술, 참치 액 1 큰 술, 미림 2 큰 술, 올리고당 2 큰 술,(설탕, 꿀 ok)

조리 과정 3
4

준비한 야채도 썰어주세요~

조리 과정 4
5

고기를 볶다가 핏기가 가시면 양파와 당근을 먼저 볶아주세요~

조리 과정 5
6

센불에서 빠르게 조리하셔야 합니다~

7

참기름 1 큰 술과 깨로 마무리하면 완성이에요^^

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