당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
초간단 곱창 없는 순대곱창볶음(feat.창난젓무침)
레시피 ID: 6878217
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
해피투게더 야간매점에서 창난밥을 본 이후로 종종 창난젓으로 볶음밥을 만들어 먹었더랬다. (창난은 볶으면 묘~하게 곱창 같다.) 창난? 곱창? 음....? 그럼 순대곱창볶음을 짝퉁으로 만들어 볼 수 있겠구만!!! 그래서 만들었다! 순대곱창볶음st. 곱창 없는 순대곱창볶음!!!
태그
#간단한야식
#순대곱창볶음
#창난젓무침
#창난젓
#순대요리
재료
주재료
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 양배추적당량
-
🍽️ 순대적당량
-
🍽️ 창난젓무침적당량
조리 순서
1
식용유를 두르고 양배추를 부드러워질 때까지 볶는다.
2
1에 창난젓무침을 넉넉히 넣고(순대까지 고려하여 간이 짭짤한 정도의 양) 양배추에 간이 배게 볶다가 양배추가 붉어지면 순대(찐 상태)를 넣고 볶는다.
3
순대에 양념이 배면 참기름 반 스푼 넣고 한 번 휘저어 준 후, 불에서 내려서 통깨를 뿌려 마무으리!
