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떡볶이는 이제 노잼~ 차돌국물떡볶이가 진리!
아무나

떡볶이는 이제 노잼~ 차돌국물떡볶이가 진리!

레시피 ID: 6880837 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

※밥상을 바꾸는 레시피! 밥바레~♬ 10회
청년들이 좋아하는 차돌국물떡볶이!
정발샘만의 야매노하우 파는 맛(?)까지 점령!
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태그

#음식 #요리 #레시피 #차돌박이 #떡볶이 #국물 #차돌떡볶이 #파는맛 #밥바레

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 숟가락
  • 🍽️ 양파
    1/6 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 숟가락
  • 🍽️ 설탕
    3 숟가락
  • 🍽️ 당근
    1/10 개
  • 🍽️ 고추장
    3 숟가락
  • 🍽️ 양배추
    1 장
  • 🍽️ 차돌박이
    200 g
  • 🍽️ 라면스프
    1 숟가락
  • 🍽️ 라면사리
    1/2 개
  • 🍽️ 어묵
    1 장
  • 🍽️ 물엿
    3 숟가락
  • 🍽️ 파채
    1 줌
  • 🍽️ 삶은 달걀
    1 개
  • 🍽️ 닭육수또는 물
    4 종이컵
  • 🍽️ 고운고춧가루
    3 숟가락
  • 🍽️ 군만두
    2 개
  • 🍽️ 밀가루 떡볶이 떡
    300 g

조리 순서

1

양파, 당근, 양배추, 어묵은 먹기좋은 크기로 자른다. 양파 1/6개, 당근 1/10개, 양배추 1장, 어묵 1장

조리 과정 1
2

만두는 팬에 노릇하게 굽는다. 군만두 2개 팬

조리 과정 2
3

차돌박이는 팬에 후추를 넣고 익힌다. 차돌박이 200g

조리 과정 3
4

떡볶이양념를 만든다. [양념 재료] 고추장 3숟가락, 고운고춧가루 3숟가락, 설탕 3숟가락, 물엿 3숟가락, 간장 1숟가락, 다진마늘 1숟가락, 라면스프 1숟가락

조리 과정 4
5

팬에 모든 재료를 담고 육수 또는 물을 넣고 끓여 완성한다 밀가루 떡볶이 떡 300g, 라면사리 1/2개, 삶은 달걀 1개, 파채 한줌, 닭육수(또는 물) 4종이컵

조리 과정 5