당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

김치볶음밥 맛있게 만드는법 집마다 달라~

레시피 ID: 6853737 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

집마다 다 다르지만 이 방법이면 분식집맛이 나요 ! ( 이 레시피에서 ... 마지막 다시다 0.5스푼 첨가하면 완벽한 김.천맛이건 비밀 ^^;; )

기름뺀 참치한캔과 양파와 대파, 스팸은 1큰술정도 나오게 다져주고 ... 마늘 1개는 편썰어주세요.

김치는 2큰술 정도가 나오게 잘라 준비해두고 (김치가 너무 시다면 설탕 반스푼 첨가하세요)

굴소스0.5, 고추장0.5, 고춧가루1 을 넣고 양념을 준비해둔 뒤 ...

버터블럭 3cm를 넣고 (버터는 볶음밥이랑 환상궁합~~^^)

양파1큰술, 다진대파1큰술, 편마늘1개를 중불에 먼저 노릇하게 익혀준뒤, 참치 한캔을 넣고 30초정도 볶아주세요 (참치 특유의 비린맛을 없애주고 부드러워진답니다 )

김치2큰술과 햄1큰술을 넣고 30초정도 정도 볶아준뒤에

굴소스 0.5, 고추장0.5, 고춧가루1 을 넣고 골고루 섞어주며 1분간 볶아주세요 ( 더 빨갛게 색을 내기위해 고춧가루를 넣기도 하지만 고추장과 고춧가루를 같이 넣어줘야 잘 어울려 짜지 않게 맛깔난답니다 )

밥 한공기를 넣고 약불에 뒤적이듯이 볶아준 뒤

불을 끄고 마지막에 참기름 1스푼 휙~ 돌려주면 맛있는 김치볶음밥 완성이예요 : )

계란노른자 톡~ 터뜨려 먹는맛은 꿀맛 : )