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아무나
미나리 대패 삼겹살 덮밥
레시피 ID: 7030715
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
향긋한 미나리를 넣어 느끼함을 잡아주는 대패 삼겹살 덮밥
태그
#대패삼겹살요리
#대패제육볶음
#대패삼겹볶음
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#미나리삼겹살
#미나리요리
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 고춧가루1 큰술
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 식용유1 큰술
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🍽️ 대패삼겹살200 g
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🍽️ 미나리10 대
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
볶음팬
수저
조리 순서
1
먹기 좋게 썬 대패 삼겹살에 고춧가루, 고추장, 간장, 참기름, 올리고당을 넣어 잠시 재워둡니다. 대패 삼겹살 200g, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 올리고당 1큰술 도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 수저
2
달군 팬에 기름을 두르고 양념한 대패 삼겹을 넣어 볶아줍니다. 식용유 1큰술 볶음팬 , 요리스푼
3
대패 삼겹살이 거의 익으면 다진 미나리를 넣어 살짝 볶아줍니다. 미나리 10대 미나리 손질법
4
따뜻한 밥 위에 대패삼겹볶음을 올리고 통깨를 뿌려줍니다. 밥 1공기, 통깨 약간 접시