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아무나

밥한그릇 뚝딱! 참치쌈장 만들기!

레시피 ID: 6974946 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

안녕하세요. 슬비하이입니다. 명절선물세트로 많이 받는 '참치'를 이용해 참치쌈장을 만들어보려고 해요. 오늘은 백종원선생님 레시피를 따라해봤고요. 그럼 쌈채소를 이용해 참치쌈장에 밥한그릇 뚝딱! 오늘 메뉴 걱정 끝! 참치쌈장을 만들러 가볼까욤~?

양파 1개를 잘게 다져요. 양파 1개

대파 1대를 썰어요. 대파 1대

냄비에 참치기름을 넣고 불을 켜고 파를 넣어 파기름을 만들어주세요. 중불

파 향이 어느정도 올라오면 썰어두었던 양파를 같이 넣어 볶아요. (귀찮으신분들은 파 넣을때 같이 양파를 넣어 볶아도 되지만 따로 해야 더 맛있다고 해요.)

양파도 어느정도 익고나면 된장 2큰술, 고추장 2큰술을 넣고 같이 섞어요.

어느정도 섞고 다진마늘 1큰술을 넣어요.

고춧가루 1큰술을 넣어요.

설탕 0.5큰술을 넣어요.

섞고 청양고추 1-2개 넣어요. 아기들과 같이 드실 분들은 생략가능합니다.

자신이 원하는 농도가 되면 (전 좀 건더기위주의 쌈장을 원해서 많이 졸여줬어요) 불을 끄고 참기름을 넣어주세요.

이제 쌈채소와 입속으로 고고! 밥 한그릇 뚝딱입니다. 헤헤