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아무나
언제나 맛있는 초간단 제육볶음 만들기
레시피 ID: 6865571
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
언제나 맛있는 제육볶음 고기는 언제나 옳아~ 냉동실에 고기가 떨어지는 날은 없는 백설기네 입니다. 고기반찬~ 고기반찬~ 고기반찬이 나는좋아~♬ 이런 노래도 있지요? 저를 위한 노래임돠.. 반찬이 없다 싶으면 냉동실에 있는 제육볶음용 고기를 꺼냅니다. 간편하기도 언제나 맛있기도 한 반찬이지요..
태그
#제육볶음
#술안주
#밑반찬
#초간단제육볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장3 T
-
🍽️ 고춧가루3 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 굴소스2 T
-
🍽️ 고추장2 T
-
🍽️ 후춧가루약간
-
🍽️ 깨약간
-
🍽️ 된장살짝만1/5 T
조리 순서
1
집에있는 채소들을 꺼내줍니다. 그때 그때 있는 것만 넣어요.. 오늘은 양배추1/4통, 당근1개, 양파1개 저는 채소를 고기만큼 많이 넣어요.. 채소양에 따라 양념은 조절하세요.
2
양념은 큰 스푼으로 고춧가루3T, 고추장2T, 간장3T, 굴소스2T, 다진마늘1T, 된장 1/5T(살짝만), 후춧가루, 깨, 설탕1T(채소가 많이 들어가면 달아져서 설탕을 많이 넣지 않아도 되지만.. 드셔보고 조절하세요.),
3
고기를 미리 양념에 재워두면 더 좋겠지만.. 저는 그냥 빨리 하기 위해서.. 고기와 채소와 같이 양념을 넣고 볶아주기만 하지요..
4
욜시미 볶아주다가 대파와 청양고추를 넣어요.. 청양고추는 기호에 따라서 넣으심 되겠죠? 저는 매콤한 걸 좋아해서 좀 많이 넣는 편이에요.. 그리고 된장을 살짝 넣어줍니다. 잡내 제거를 위해서..
5
대충 볶아도 맛있는 제육볶음..
6
맛있는 제육볶음 완성.. 깨만 솔솔 뿌려주면 끝..