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추억돋는 건강한 밑반찬
쥬키니호박볶음
초급

추억돋는 건강한 밑반찬 쥬키니호박볶음

레시피 ID: 6868177 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

저 어릴땐 쥬키니호박 을 돼지호박이라
불렀어요
쥬키니라 하는건 아무래도 외국에서
들어온 품종인듯 해요
어릴땐 애호박보다 돼지호박이 훨씬
싸고 흔했죠
근데 지금은 돼지호박보단 애호박이
흔하더라고요
가끔 돼지호박이 보이면 추억속에
집어오게 되죠
이번에도 넘 이쁘게 잘빠지고 윤기가
반짝반짝한게 두개에 가격도 착해
양이 점 많은데 하면서 갖고 왔어요
일단 반만 볶아 먹었죠
속에 씨도 없어서 간만에 맛있는
돼지호박볶음 해먹었어요
돼지호박볶음 추억 돋지 않으세요^^

태그

#쥬키니호박볶음 #호박볶음 #돼지호박볶음 #돼지호박 #호박 #밑반찬 #반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1/4 t
  • 🍽️ 들기름
    1 t
  • 🍽️ 실고추
    적당량
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️
    적당량
  • 🍽️ 올리브오일
    1 t
  • 🍽️ 새우젓
    2/3 t
  • 🍽️ 조미료
    소량
  • 🍽️ 쥬키니호박
    1/2 개

조리 순서

1

호박을 반으로 자릅니다

조리 과정 1
2

도톰하게 반달모양으로 썰어놓습니다

조리 과정 2
3

팬에 호박 오일 들기름을 넣고 볶습니다

조리 과정 3
4

양념을 하고 새우젓으로 기호에 맞게 간을 합니다

조리 과정 4
5

불을 끄고 파 통깨 실고추를 넣습니다

조리 과정 5