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아무나
고추잡채 꽃빵만 준비하면 끝~#
레시피 ID: 6851601
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
꽃빵만 준비되면 고추잡채 간단히 만들어서 한끼 먹기에 좋고, 은근 외식하듯 즐길 수 있는 메뉴로 포만감 가득 맛나게 드실 수 있답니다. 재미와 맛이 두배로 좋아지는 특별한 요리, 그렇지만 누구나 쉽게 만들 수 있는 초보요리 랍니다. 다이어트식으로 양념을 최소화해서 초간단하게 만들어 볼께요.
태그
#고추잡채
#꽃빵
#초보요리
#주말요리
재료
주재료
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 새송이버섯1 개
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🍽️ 파프리카1/2 개
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🍽️ 청주2 큰술
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🍽️ 돼지고기 등심300 g
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🍽️적당량
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🍽️ 꽃빵적당량
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🍽️ 굴소스or간장2 큰술
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🍽️ 청피망or 청고추2 개
조리 순서
1
청피망과 파프리카는 씨를 제거 한 후 채를 썰어 주시고, 양파도 2등분후 채를 썰어 줍니다. 새송이버섯은 가로로 3등분후 납작하게 채를 썰어 주세요.
2
야채를 볶는동안 꽃빵은 찜기에 올려 쪄 줍니다.
3
청주 2큰술과 다진마늘 1/2큰술, 후추약간에 재워 놓은 돼지고기를 볶아 주다가 양파와 버섯을 넣고 볶아 줍니다. 돼지고기는 고추기름에 볶아 주셔도 되는데 저는 좀 담백하게 먹으려고 그냥 볶아 주었어요.
4
청피망과 빨주노파프리카를 넣고 섞어 준 후 굴소스 2큰술을 넣고 볶아 줍니다. 다 볶은후에 참기름을 1큰술 넣어 골고루 섞어 주세요.
5
고추잡채를 가운데에 담고 꽃빵을 가장자리로 돌려서 한접시 내어 본 고추잡채와 꽃빵 이랍니다. 다이어트식으로 먹으려고 양념을 최소화 해서 준비해서 그런지 비주얼은 영...ㅋㅋ 그래도 담백하니 맛있게는 먹었네요.
