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초급
#밥반찬#고추장진미채
레시피 ID: 6925655
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밥 반찬, 도시락 반찬으로 최고죠
달달하면서 부드러운 고추장진미채 볶음
밥 도둑 밑반찬 만들기 시작해볼께요.
달달하면서 부드러운 고추장진미채 볶음
밥 도둑 밑반찬 만들기 시작해볼께요.
태그
#진미채
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#도시락반찬
재료
주재료
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🍽️ 간장1 스푼
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🍽️ 고춧가루1/2 스푼
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘0.5 스푼
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🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 올리브유2 큰술
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🍽️ 통깨2 큰술
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🍽️ 고추장2 스푼
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🍽️ 마요네즈2 스푼
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🍽️ 오징어진미채150 g
조리 순서
1
따뜻한 물에 진미채를 10분정도 불려주세요.
2
물기를 짜지 말고 축축할 정도로 대충 건져주세요. 물기가 있어야 촉촉하게 부드럽게 볶아져요.
3
고추장 2스푼을 넣어주세요.
4
마요네즈 쭉쭉 짜주고 다진마늘과 간장, 설탕을 넣어주세요.
5
기름을 둘러주고 살살살 풀어준 다음에 약불에서 볶아주세요.
6
고춧가루 반스푼을 넣고 국물이 없을때까지 볶아주세요.
7
올리브유 2스푼 넣어주고 통깨 뿌려주면 완성입니다.