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아무나
말린가지볶음 쫄깃하고 고소하고 맛있어
레시피 ID: 6975394
•
2025.10.14
조리시간
120분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
가지를 많이 좋아해서 만들었는데 쫄깃하고 맛있어요
재료
주재료
-
🍽️ 대파약간
-
🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 참치액1 큰술
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🍽️ 다진마늘1/3 큰술
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 맛간장2 큰술
-
🍽️ 말린 가지20 g
조리 순서
1
가지는 2시간 정도 충분히 물에 불려서 물에 두어번 씻어 물기를 꼭 짜주세요.
2
물기를 꼭 짜야 양념이 잘 스며 들어요.
3
다진마늘,대파,맛간장,참치액,참기름을 넣고 조물조물 무쳐 주세요.
4
팬에 식용유를 두르고 달달 볶아 주세요.
5
말린가지 볶음 완성이예요. 씹을수록 고소하고 맛있어요.
