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아무나
오돌뼈볶음 레시피 집에서 간단한 술안주 베스트 !!
레시피 ID: 7034133
•
2025.10.14
조리시간
-
인원
-
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오돌뼈볶음 레시피 집에서 간단한 술안주 베스트 !!
태그
#오돌뼈
#오돌뼈무침
#오돌뼈요리
#오돌뼈볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장적당량
-
🍽️ 고춧가루적당량
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 참치액적당량
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🍽️ 다진마늘적당량
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🍽️ 설탕적당량
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🍽️ 고추장적당량
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🍽️ 깨적당량
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🍽️ 오돌뼈적당량
필요한 조리도구
조리주걱
접시
숟가락
볶음팬
소스볼
조리 순서
1
얇게 썰려 있어서 가볍게 헹궈서 바로 조리를 하면 되겠더라고요 두꺼우면 물에 담가서 핏물을 빼야하는데 얇아서 바로 조리를 하려고요 오돌뼈볶음 집에서 간단한 술안주 재료준비는 밑에 양념장 만들면서 알려드리겠습니다
2
고기 양은 300g 정도 되고요 양념을 조금 진하게 볶아야지 맛있겠더라고요 다진마늘 1T 고추장 1T 고춧가루 1T 설탕 1T 매실액 2T (없으면 설탕을 더 넣으세요) 진간장 3T 잘 섞어주세요 ! 소스볼 , 숟가락
3
고기를 먼저 볶을게요 얇아서 금방 익어요 수분이 날아가게 거의 다 익혔어요 오돌뼈볶음 바삭해야지 맛있을 거 같아서요 볶음팬 , 조리주걱
4
만들어 놓은 양념장을 넣고 볶아주세요 양념이 졸아들면서 진득해지게 볶을게요 타지 않을 정도로 바삭 볶기 ㅎ 거의 다 되면 후추를 좀 뿌려서 마무리 해 주세요 오돌뼈레시피 이렇게만 볶아도 맛있더라고요 다음에는 주먹밥으로 해서 먹어봐야겠어요
5
드셔 보시면 술안주 베스트 메뉴로 자꾸 생각날지 몰라요 집에서 간단한 술안주로 맛있게 볶아드세요~ 접시