당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

레시피 ID: 6881388 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

종종 해먹는 깍두기 볶음밥! 오늘은 집밥 백선생 레시피를 참고해 만든 별미 깍두기 볶음밥입니다:)

우선 깍두기는 잘게 잘라서 준비해주세요. 깍두기

팬에 기름 2-3T 두르고 다진 파 한줌을 넣어 약불에서 파기름을 만들어 주세요. 기름 2-3T, 다진파 한줌 약불

파향이 올라오면 깍두기, 고춧가루 2T, 고추장 1T를 넣어주세요. 깍두기, 고춧가루 2T, 고추장 1T 약불

그리고 재료가 잠길 정도로 물을 부어주세요. 전 약 1/2컵 넣었어요. 물 1/2컵 약불

그리고 간장 3T를 넣어 센불에서 깍두기가 물러질 때까지 끓여주세요. 간장 3T 센불 깍두기 맛에 따라 설탕을 조금 추가하셔도 좋아요.

깍두기가 물러지고 국물이 졸아들면 밥을 넣어 잘 섞어가며 비벼주세요. 밥 약불

그리고 취향에 따라 후추와 참기름을 넣어 한번 더 섞어주면 완성입니다:) 후추, 참기름 약불