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[가족모임 상차림] 고추잡채 만들기~*
아무나

[가족모임 상차림] 고추잡채 만들기~*

레시피 ID: 6912324 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

매콤하게 볶아 점심 맛나게 챱~ 챱~~

태그

#고추잡채 #돼지고기 #밥반찬 #밑반찬 #술안주 #손님초대요리 #쉬운반찬 #인기메뉴

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 스푼
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 맛술
    2 스푼
  • 🍽️ 당근
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    2 스푼
  • 🍽️ 올리고당
    1 스푼
  • 🍽️ 청양초
    3 개
  • 🍽️ 고추기름
    2 스푼
  • 🍽️ 청피망
    1 개
  • 🍽️ 홍피망
    1 개
  • 🍽️ 돼지고기잡채용
    300 g

조리 순서

1

고기 볼에 담고 밑간 양념을 넣은 후

조리 과정 1
2

조물 조물 ~ 버무려 둡니다

조리 과정 2
3

달궈진 팬에 식용유 조금 두르고 고기 투하~ 슥슥~ 볶아줍니다

조리 과정 3
4

준비한 야채 모두 넣고 분량의 양념을 넣은 뒤

조리 과정 4
5

다진마늘 통깨솔솔 뿌리고

조리 과정 5
6

슥슥~~ 볶아 접시에 담아 내면 끝